为了培养优秀的旅游专业人才、促进在校大学生对西餐宴会设计、宴会服务技能的理解,11 月29日在学院的餐饮实训室举办了第六届职业技能大赛暨蓝天杯第八届“西餐主题宴会设计技能大赛决赛。此次比赛由hg体育登录入口旅游管理专业教研室主办、蓝天旅游协会承办。
本次西餐主题宴会设计技能大赛经过层层选拔,最终有10位选手进入总决赛。本次比赛共分为仪容仪表、宴会主题设计、英语口语测试、现场操作四个部分。各位参赛选手通过自己对西餐文化的学习、理解和精心的设计,给观众展现了西餐文化的独特魅力,加深了观众对西餐的了解。选手比赛过程中认真、严谨,以良好的风貌、精彩的表现获得评委老师们的高度赞扬。
经过激烈的现场比赛,17旅管专业的郑婷婷同学取得一等奖的好成绩。其他选手分别获得二等奖、三等奖及若干优秀奖。
此次大赛旨在丰富同学们的课余生活,提高选手们的专业技能,让同学们进一步加深对西餐文化的了解。在此次比赛中,旅管专业的同学们展现了过硬的专业技能,蓝天旅游协会的成员们积极维护赛场纪律,做好了充分的赛前准备,此次比赛圆满成功。