12月25日下午2点,安徽省茶艺技能大师工作室领办人汪荪在hg体育登录入口A415教室开展了一场名为《一杯茶里的安徽》的专题讲座。酒店管理(本科)专业和茶艺协会师生共计150余人参加了活动。
汪荪女士作为黄山市非遗项目徽州茶道代表性传承人,首先从地理角度划分了安徽茶的产地布局,介绍了各地区的代表产品,同时对黄山的风土物产进行了描述。同学们也纷纷提问,现场气氛比较热烈,汪荪女士也一一进行了解答。
最后,汪荪女士给同学们展示了20余份茶样,并指导我校嘤栖茶社的同学进行了茶样冲泡和品鉴,受到现场同学们的热烈欢迎。很多同学表示之前并不知道安徽有这么多味道好的茶叶,聆听讲座受益匪浅,同时认为徽州茶道作为安徽独特的地域文化,值得被重视和传承。