12月25日,我院旅游管理专业2020级53名学生参加了1+X餐饮服务职业技能等级证书认证考试。本次考试分为理论考试和实操考核两个部分,分别在A406机房和综合楼701餐饮实训室进行。
理论环节采取上机联网考试的方式,考生从题库中随机抽取考试题目进行作答。
实践操作环节以单人操作进行,每个考生需要在30分钟内进行中餐服务的实操、现场分析答题。
旅游管理专业将以本次考试为契机,全面推进课证融通,深化教学方法手段改革,努力提高人才培养质量。
12月25日,我院旅游管理专业2020级53名学生参加了1+X餐饮服务职业技能等级证书认证考试。本次考试分为理论考试和实操考核两个部分,分别在A406机房和综合楼701餐饮实训室进行。
理论环节采取上机联网考试的方式,考生从题库中随机抽取考试题目进行作答。
实践操作环节以单人操作进行,每个考生需要在30分钟内进行中餐服务的实操、现场分析答题。
旅游管理专业将以本次考试为契机,全面推进课证融通,深化教学方法手段改革,努力提高人才培养质量。