旅游管理专业开展“中、西餐服务比较分析”学术讲座

12月8日，旅游管理专业马琪副教授在A115教室开展了题为“中、西餐服务比较分析”的学术讲座，21级旅游管理和21级国际邮轮乘务管理部分学生参加了本次讲座。

在讲座中，马琪为了使学生对中、西餐服务有更加清晰的理解，主要从餐饮服务的主要类型、中餐宴会服务内容和西餐宴会服务内容等三个方面进行介绍。讲座最后，和同学们进行互动交流，就大家遇到的问题进行分析和解决。

本次讲座让同学们对中、西餐服务有了全面的认识和了解，对提高同学们的思维方式和认知水平有积极的促进作用。